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Epatez vos invités avec des recettes simples et goumandes!

10 février 2009

Cookies aux pépites de chocolat, sirop d' érable et flocons d' avoine!!!!

De bons petits cookies au goût caramélisé pour le goûter, ça vous dit?

     cookerable

Pour une vingtaine de cookies.

cookerable1Les ingrédients:

  • 60g de sucre rapadura
  • 50g de sirop d' érable
  • 100g de beurre fondu
  • 150g de farine
  • 1/2 càc de bicarbonate de sodium
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1/2 càc d' extrait de vanille liquide
  • une pincée de sel
  • 80g de flocons d' avoine
  • 1 oeuf
  • Chunks de chocolat (quantité selon les goûts)

Préparation:

  1. Mélangez la farine avec la levure , le sel et le bicarbonate.
  2. Mélangez l' oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Rajoutez le beurre, l' extrait de vanille et le sirop d' érable. Mélangez bien avant d' incorporez la farine.
  3. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les flocons d' avoine puis laissez reposez la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Formez des petites boules de pâtes de la taille d' une noix et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avant d' enfournez pour une vingtaine de minutes.
  6. Laissez refroidir sur une grille et dégustez sans attendre. Ils sont meilleurs le jour même!

                                  cookerable0

Posté par lydian à 14:30 - Biscuits - Commentaires [64] - Permalien [#]

Commentaires

  • hum bravo pour cette belle recette bises claire

    Posté par Claire, 30 novembre 2008 à 17:03
  • Tu as mangé tous les cookies ?
    BISOUS

    Posté par piroulie, 01 décembre 2008 à 21:35
  • Je suis partante .. j'apporte le thé ..!! ils sont vraiment trop beaux !

    Posté par Alice, 10 février 2009 à 14:54
  • ces cookies doivent être à tomber à la renverse, sans aucun doute

    Posté par sam's cook, 10 février 2009 à 15:18
  • Voila des cookies qui plairait beaucoup à ma grande, que des ingrédients qu'elle adore !

    Posté par Laëti, 10 février 2009 à 15:49
  • Il est 4 heures et je veux des bons cookies au sirop d'érable moi aussi!!

    Posté par Clem, 10 février 2009 à 16:03
  • Bien sûr que ça me dit avec mon thé vert menthe pour le goûter là tout de suite ! ^^

    Posté par Amélie, 10 février 2009 à 16:15
  • même avec des cookies tes photos ont un côté romantique !!!

    Posté par les 2 gourmands, 10 février 2009 à 16:31
  • J'ai deja essayé les cookies au sirop d'erable, les cookies aux flocons d'avoine mais les deux en meme temps pas encore!! Ca doit etre une tuerie! A tenter pour l'homme qui les emmnera au boulot et les grignotera

    Posté par Fredee, 10 février 2009 à 16:55
  • Bien tentants ces cookies!!!

    Posté par Marina, 10 février 2009 à 17:07
  • Ils ont l'air d'enfer ces cookies :0
    Miam, je t'en chipe hein au passage ^^
    bizzzzzzz

    Posté par Clarisse-15ANS, 10 février 2009 à 17:19
  • wouah ce qu'ils sont beaux!! très tentants!!

    Posté par Julie, 10 février 2009 à 17:22
  • Ils sont superbes ces cookies et j'imagine le gout avec le sirop d'érable et les flocons d'avoine, miam...!

    Posté par gourmandelise, 10 février 2009 à 17:28
  • Je ne peux y résister, ils sont superbes ! Et chocolat et sirop d'érable, ce doit être terrible...

    Posté par Lilie, 10 février 2009 à 18:10
  • tiens, je crois que je vais être tenter pour demain, superbe!

    Posté par carochococo, 10 février 2009 à 18:13
  • très tentant tes cookies...

    Posté par melanie, 10 février 2009 à 18:32
  • Tu as bien fait de les attacher, car je crois qu'ils se seraient envolés... dans ma bouche.

    Posté par babouchka, 10 février 2009 à 18:43
  • Les cookies aux flocons d'avoine sont mes préférés je crois. J'aime beaucoup leur tête brunie.

    Posté par Eol, 10 février 2009 à 19:06
  • j'adore le sirop d'érable... Voilà de délicieux cookies !

    Posté par clemence, 10 février 2009 à 19:13
  • Miam!!! les cookies je ne m'en lasse pas, ceux-ci ont l'air particulièrement bon! je note la recette, merci!

    Posté par christine, 10 février 2009 à 19:30
  • miam...c'est vraiment gourmand, moi j''adore les cookies

    bisous

    Posté par Céci, 10 février 2009 à 20:30
  • J’adOOOre !

    Posté par Calorinet, 10 février 2009 à 20:34
  • je t'en pique deux ou trois ...
    ils doivent être terribles ces cookies !

    Posté par Yolande, 10 février 2009 à 20:42
  • Oh ! ils sont beaux !!!! Les parfums que tu as mis sont exquis !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 10 février 2009 à 20:41
  • je prends délicatement un de tes magnifiques cookies sans bruit, pff... en douce
    bises.

    Posté par anna, 10 février 2009 à 20:54
  • rhooo j'adore les bons cookies!!

    Posté par laetitialily, 10 février 2009 à 21:10
  • ils ont l'air à tomber vraiment !

    Posté par cecilou, 10 février 2009 à 21:49
  • Ils ont l'air terribles !!!

    Posté par Sophie, 10 février 2009 à 22:42
  • j'adore les cookies, les tiens me plaisent ++

    Posté par christine, 11 février 2009 à 00:34
  • Pour accompagner mon café c'est parfait !
    bises

    Posté par michette, 11 février 2009 à 08:06
  • très jolis bravo grosses bises

    Posté par Claire, 11 février 2009 à 09:29
  • Ils sont bien gourmands tes cookies ! Je suis ravie d'avoir fait ta connaissance ! passe une bonne journée, bises !

    Posté par guylaine, 11 février 2009 à 10:35
  • Je viens de découvrir ton site , super! Je n'ai jamais utilisé les flocons d'avoine.

    Posté par Sylvie, 11 février 2009 à 11:05
  • A croquer ces cookies, j'aime beaucoup avec les flocons d'avoine!
    Bises

    Posté par cathy, 11 février 2009 à 12:11
  • olala, ils me font de l'oeil tes cookies!!

    Posté par laure, 11 février 2009 à 14:00
  • Oh ! tu me donnes envie de faire des cookies, cela fait quelques temps que je n'en ai pas fait, j'aime beaucoup ta version ...

    Posté par Marie, 11 février 2009 à 14:24
  • J'ai fait des cookies aux flocons d'avoine récemment et j'ai adoooooréé!!! Les cookies que tu as réalisé là sont une véritable tuerie!

    Posté par palaisdeslys, 11 février 2009 à 14:29
  • ils sont à croquer, j'en laisserais pas une miette!!

    Posté par maida, 11 février 2009 à 15:03
  • Ils ont l'air délicieux ces petits biscuits
    je n'en ai encore jamais fait aux flocons d'avoine et tu me donnes envie d'essayer

    Posté par piroulie, 11 février 2009 à 15:47
  • Moi aussi j'adore les cookies aux flocons d'avoine !

    Posté par Elo, 11 février 2009 à 18:36
  • ooh que ça doit être bon!
    Bonne soiree

    Posté par nawel, 11 février 2009 à 19:41
  • Ces cookies sont diablement beaux et bien tentant.
    A faire très vite pour se réconforter du froid...
    Bises

    Posté par Amelie, 11 février 2009 à 20:09
  • Humm oh que oui ça me fait envie !

    Posté par Chris, 11 février 2009 à 21:23
  • Voilà des cookies qui seraient parfaits avec le café que je suis en train de boire.

    Posté par boudloune, 11 février 2009 à 21:26
  • Bonheur

    Moi aussi partante avec thé au citron....Un petit coucou en passant…et un vrai bonheur…en dégustation.

    Posté par eleonora, 11 février 2009 à 21:31
  • hummmmmmmmmm, terrible

    pensée gourmand

    Posté par salma82, 11 février 2009 à 22:05
  • Ils sont magnifiques, faut absolument que j'achète du sirop d'érable !
    Bisous

    Posté par Eva, 12 février 2009 à 12:04
  • J'adore ces cookies! A la place du beurre je mets de la compote de pomme: c'est moins gras et les cookies restent très tendres et craquants sur le dessus Les tiens osnt très beaux!

    Posté par Tellou, 12 février 2009 à 12:18
  • J'aurai aimé t'en piqué un !!! ou deux ...

    Posté par Buzz & Compagnie, 12 février 2009 à 15:21
  • Ils sont vraiment magnifiques !

    Posté par fériel, 12 février 2009 à 16:36
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