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Epatez vos invités avec des recettes simples et goumandes!

16 juin 2009

Des petits biscuits croustillants et parfumés pour retomber en enfance: Les Petits-beurre au Pralin

         pralin2

On sort ces plus beaux emportes-pièces ,les enfants peuvent mettre la main à la pâte, ils seront ravis!
On obtient des petits biscuits croustillants à souhait avec un goût fabuleux.

pralin Les ingrédients:

  • 220g de farine
  • 50g de pralin en poudre (type Vahiné)
  • 160g de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café rase de bicarbonate
  • 1cuillère à café rase de sel
  • 50g de beurre mou

Préparation:

Mélangez ensemble la farine, le pralin, le sel et le bicarbonate.
Ajoutez le beurre en parcelle et sablez le mélange entre vos doigts.
Ajoutez le lait concentré sucré et pétrir pour former une boule. Filmez et placez une heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 170°C. Etalez la pâte et découpez la en utilisant vos emportes pièces. Disposez les sujets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une plaque de silicone. Badigeonnez les au pinceau avec du lait concentré dilué dans une goutte de lait et enfournez pour 10 à 12 minutes.

Posté par lydian à 14:30 - Biscuits - Commentaires [60] - Permalien [#]

Commentaires

    De bons petits biscuits avec une bonne tasse de chocolat et mon âme d'enfance revient !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 16 juin 2009 à 14:36
  • oh comme ça doit être bon avec du pralin

    Posté par AurelieW, 16 juin 2009 à 14:40
  • sympas ces sablés

    Posté par Cojocano, 16 juin 2009 à 14:43
  • SUPER!! en plus on fait profiter toute la famille!!
    chez moi ce type de sablées se dévorent en un rien de temps!!

    Posté par yasminou, 16 juin 2009 à 14:47
  • Tes petits biscuits doivent être un régal avec un bon café, j'imagine bien le goût!
    Bises

    Posté par cathy, 16 juin 2009 à 14:48
  • tres simples ces biscuits..ça rappelle l'enfance..

    Posté par oum mouncifrayan, 16 juin 2009 à 15:22
  • hummm,en voilà une bonne gourmandise avec un bon thé c'est le top!

    Posté par melanie, 16 juin 2009 à 15:24
  • exellente recettes bravo!!!!!!!!

    Posté par lia022, 16 juin 2009 à 15:47
  • je t'en pique un pour boire mon thé avec le pralin j'adore
    bises

    Posté par anna, 16 juin 2009 à 16:11
  • petits beurre au pralin là il faut absolument que je teste!

    Posté par sandra, 16 juin 2009 à 16:36
  • trop trop bon...j'adore les petits sablés

    bisous

    Posté par Céci, 16 juin 2009 à 16:44
  • Une jolie recette pour occuper ma loupiote et sa cousine en vacances !

    Posté par Annellénor, 16 juin 2009 à 16:44
  • A faire en urgence !!!

    Posté par Cato, 16 juin 2009 à 17:26
  • oh ils sont trop jolis! je bois un café en ce moment et j'en veux là!!

    Posté par sam's cook, 16 juin 2009 à 17:34
  • dites donc mais c'est que ça m'a l'air bon ces petites gourmandises

    Posté par FANETTE, 16 juin 2009 à 17:49
  • a be be bi brrrrrr ! Ca y est ça a marché, je suis retombé en enfance !

    Amitiés

    Posté par Philou, 16 juin 2009 à 18:51
  • waouh ils ont l'air délicieux ces petits biscuits !!!
    Monique

    Posté par sonic, 16 juin 2009 à 18:55
  • hum

    un bon momoent de partage aec les pitchouns biz

    Posté par lorraine, 16 juin 2009 à 18:56
  • Je garde la recette bien au chaud. Je profiterai de mes vacances en France pour racheter du pralin que je n'ai plus. Ils ont l'air superbons des petits beurres.
    BISES

    Posté par ALIMONIA, 16 juin 2009 à 19:04
  • ils sont terribles et pas trop gras...

    Posté par clemence, 16 juin 2009 à 19:38
  • Cela m'a l'air très bon...Idée très sympa...

    Posté par severine51, 16 juin 2009 à 20:15
  • excellent, c à croquer

    Posté par salma82, 16 juin 2009 à 20:24
  • je crois que je viens de croquer dans la photo!!

    Posté par yo, 16 juin 2009 à 20:34
  • c'est vrai que là tout de suite je me sens comme une vrai gamine qui croquerai bien l'ensemble de ces biscuits!!ils sont superbes!bises

    Posté par ana, 16 juin 2009 à 21:45
  • J'aurai bien gouté à tes délicieux biscuits ! bises

    Posté par Isma, 16 juin 2009 à 21:58
  • Ils ont l'air délicieux ses petits biscuits *o* J'en croquerai bien un <3

    Posté par Lihan, 16 juin 2009 à 22:35
  • De jolies douceurs à grignoter !

    Posté par Chris, 16 juin 2009 à 22:57
  • Ils sont beaux comme tout ces petits sablés, tes enfants devaient être ravis ! bises

    Posté par guylaine, 16 juin 2009 à 23:38
  • ils doivent être irrésistibles ces biscuits !!

    Posté par Madjy, 16 juin 2009 à 23:43
  • Ils sont irrésistibles !!

    Posté par Alice, 17 juin 2009 à 00:35
  • Au pralin, ça doit être très sympa !

    Posté par Elo, 17 juin 2009 à 07:23
  • oh des petis beurres au pralin ça doit être délicieux.

    Posté par laetitialily, 17 juin 2009 à 08:09
  • Huuuummmm, ces biscuits au pralin sont parfait pour tremper dans le thé!!! Délicieux ;o))

    Posté par Pauline, 17 juin 2009 à 08:57
  • Tes biscuits doivent etre très bons avec le pralin!

    Posté par gourmandelise, 17 juin 2009 à 09:00
  • Ils sont trop beaux tes petits biscuits !
    Bisous

    Posté par Eva, 17 juin 2009 à 09:03
  • Mmmmhhhh, que du bonheur dans ces biscuits!!

    Posté par mapom, 17 juin 2009 à 09:39
  • miam miam je 'en pique un !

    Posté par toupine, 17 juin 2009 à 10:28
  • Comme je suis très gourmande je t'en pique un avec plaisir.
    bises

    Posté par michette, 17 juin 2009 à 10:57
  • Extrêmement appétissants avec cette note gourmande de pralin. Ils ne sont pas trop secs, se gardent bien? Merci.

    Posté par Eol, 17 juin 2009 à 12:53
  • quelle bonne idée au pralin j'adore !

    Posté par lili, 17 juin 2009 à 13:46
  • Mmmm, au pralin !! ça doit être drôlement bon !!!!! IL est 4 heures, j'en aurais bien pris moi ;-(( ;-D

    Posté par Aurélie, 17 juin 2009 à 16:13
  • Mhmm un vrai bonheur ces petits biscuits au pralin!

    Posté par palaisdeslys, 17 juin 2009 à 19:55
  • Rhooo ! je note !!!

    Posté par Marie Charrier, 18 juin 2009 à 10:28
  • le pralin, j'adore alors je ne devrais qu'aimer ces petits biscuits

    Posté par fatya, 18 juin 2009 à 11:10
  • huuuuuuuuum! ce qu'ils doivent être booons! biises micky

    Posté par mickymath, 18 juin 2009 à 14:28
  • Très bons ces petits biscuits!

    Posté par Biscottine, 18 juin 2009 à 15:13
  • Voila le genre de recette qui me tente
    J'aime beaucoup les petits biscuits et en plus il y a du pralin !
    Comme d'habitude chapeau pour tes photos !!!

    Posté par piroulie, 18 juin 2009 à 21:50
  • délicieux ces petits biscuits, je t'en pique au passage...bises et bonne soirée

    Posté par jacre, 18 juin 2009 à 22:09
  • Ca me rappelle les petits sablés que ma mère nous prépare à Noël! J'adore!

    Posté par petitsplatsnath, 18 juin 2009 à 22:44
  • Je suis sûre de les adorer!

    Posté par provence, 19 juin 2009 à 02:07
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