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Epatez vos invités avec des recettes simples et goumandes!

27 octobre 2010

Macarons Chocolat au lait-Nutella

Je me suis rendue compte qu'il me restait encore une recette de macarons de la pièce montée que je n'avais pas posté.
Une ganache onctueuse et gourmande, les enfants se sont littéralement jetés dessus!!! (les adultes aussi...)

                      macnutella2

La recette des coques est toujours ICI.

Ingrédients pour la ganache:

  • 220g de crème liquide entière
  • 200g de chocolat au lait
  • 2 grosses cuillères à soupe de Nutella
  • 30g de cacao en poudre

Préparez les coques en modifiant seulement le tant pour tant: 185g de poudre d’amande, 185g de sucre glace et 30g de cacao en poudre.

                 macnutella
                 macnutella1 

Hachez le chocolat au lait et réservez-le dans un cul de poule en inox.
Portez la crème à ébullition et l’incorporez en trois fois sur le chocolat haché en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez le Nutella et passez le mélange au mixeur plongeant pour obtenir une texture légère et homogène.
Réservez au réfrigérateur au moins deux heures  avant utilisation.

        macnutella3

Posté par lydian à 13:30 - Macarons - Commentaires [41] - Permalien [#]

Commentaires

    Si seulement les miens pouvaient être aussi beaux que ça!!

    Posté par Liza P., 27 octobre 2010 à 13:39
  • Il y a juste a dire le mot "nutella" pour que les chocopathes se jettent en masse sur ces petits macarons! Tu m'étonnes pas qu'ils aient eu du succès!!!

    Posté par une gourmande, 27 octobre 2010 à 14:38
  • Ils sont bien jolis et gourmands en diable !
    Bisous

    Posté par Amélie, 27 octobre 2010 à 15:06
  • Ils sont amgnifiques! Dommage que je n'arrive pas à les faire!!!
    Bisous
    Brigitte

    Posté par brigitte, 27 octobre 2010 à 15:52
  • Ah le Nutella, ça plaît toujours
    Bisous

    Posté par Eva, 27 octobre 2010 à 16:14
  • VOILA DES macarons trop gourmand pour moi j'adore

    Posté par axoulle, 27 octobre 2010 à 16:14
  • Une vraie merveille ces petits macarons!!
    Bravo pour cette belle réussite!

    Posté par gourmandelise, 27 octobre 2010 à 16:15
  • je peux bien imaginer que les enfants se soient jetés dessus!!

    Posté par yo, 27 octobre 2010 à 17:35
  • J'imagine le succès de ces macarons gourmands!!

    Posté par Christel, 27 octobre 2010 à 17:38
  • Ils sont toujours aussi beaux tes macarons

    Posté par Therbia, 27 octobre 2010 à 18:27
  • Bonsoir Céline,
    Oh non !!! Alors là tu exagère !!!
    Tu viens encore nous faire souffrir avec tes superbes macarons et nous mettre l'eau à la bouche...
    En plus chocolat-nutella... Un véritable délice à tomber !!!
    Si seulement on pouvait se servir via l'écran !!!
    Dommage que tu habite si loin, car je serais venue prendre un cours "macarons".
    Bon week-end de la Toussaint,
    Gros bisous,
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 27 octobre 2010 à 18:51
  • Chocolat au lait/nutella!! une vraie tuerie!!

    Posté par laetitialily, 27 octobre 2010 à 18:51
  • Ils sont divin...rhaaaa décidemment quel dommage qu'on ne soit pas voisine

    bisous

    Posté par Cecilia, 27 octobre 2010 à 20:00
  • Ca aurait été dommage de rater ces macarons avec ce fourrage si gourmand, ils sont tout simplement splendides et si tentants!!
    Bises

    Posté par cathy, 27 octobre 2010 à 20:12
  • hummmmmmmmm superbe tes macarons comme toujours
    miam miam
    bisous mimi

    Posté par mimi, 27 octobre 2010 à 20:57
  • une bien jolie recette
    Bonne soirée

    Posté par nicole passions, 27 octobre 2010 à 21:34
  • Je pense que de toutes les ganaches, ça doit être la meilleure, hi!!!! Bisous

    Posté par Val, 27 octobre 2010 à 21:45
  • Et bien cette dernière version à l'air tout aussi bonne que les autres
    Merci pour ce partage !!
    Car le plus difficile dans un macaron c'est de trouver une ganache legère et pas ecoeurante je trouve

    Posté par Creadidi, 28 octobre 2010 à 07:40
  • Moi aussi je me serais jettée dessus.Miam.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 28 octobre 2010 à 07:50
  • ils sont à croquer!!!!

    Posté par sandra, 28 octobre 2010 à 09:22
  • Avec cette saveur de nutella, quel régal tes macarons !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 28 octobre 2010 à 10:24
  • Ils sont maginifiques et en plus au chocolat alors moi là je suis preneuse ^_^
    Bisous

    Posté par oumlilya, 28 octobre 2010 à 11:08
  • Je comprends que beaucoup se soient régalés! J'en aurais volontiers fait autant!!

    Posté par Hèle Heldé, 28 octobre 2010 à 11:33
  • comment y résister?miam miam!

    Posté par anaïck, 28 octobre 2010 à 12:03
  • oui oui encore des macarons z'adore

    Posté par virginie, 28 octobre 2010 à 12:44
  • Oh la la !!! Que de supplice !
    Superbe !!

    Posté par Poupousse, 28 octobre 2010 à 13:42
  • une pure gourmandise,hummmmm!!!!

    Posté par melanie, 28 octobre 2010 à 15:26
  • Ils sont superbes, bravo !

    Posté par Marie Caroline, 28 octobre 2010 à 16:37
  • Bravo

    Bonsoir Super réussis tes macarons ! J'en fais aussi au nutella mais ...simplement garnis de "nutella".. LOL Bonne fin de journée Mais je testerai ta ganache ! Bises

    Posté par maite51, 28 octobre 2010 à 17:19
  • Hum même si je viens d'en faire je t'en pique un quand même, j'adore çà !
    Bises

    Posté par Michette, 28 octobre 2010 à 18:30
  • Macaron et Nutella, une combinaison à laquelle je peux difficilement résister.

    Posté par Tarte aux pommes, 29 octobre 2010 à 11:49
  • J'en veux !! Ils sont beaux et sans doute super bons......

    Posté par Caro, 29 octobre 2010 à 21:15
  • quel regal cela a du etre

    Posté par sab, 29 octobre 2010 à 21:30
  • tes macarons sont magnifiques

    Posté par fatima, 31 octobre 2010 à 18:01
  • Des macarons au nutella..... c'est po juste.....

    Posté par Valou, 01 novembre 2010 à 21:25
  • terrible !! ils sont parfait !! je craque totalement à défaut de croquer dedans ...
    bisous
    Céline

    Posté par Clara&Compagnie, 01 novembre 2010 à 22:12
  • Superbe ! chocolat au lait Nutella, je craque et je t'en pique, je suis accro aux macarons...

    Posté par Flo23, 02 novembre 2010 à 18:28
  • C est cruel de nous montrer ces merveilles sans pouvoir y gouter!!

    Posté par Elsa, 08 novembre 2010 à 18:11
  • Wahou tes macarons sont superbes!

    Posté par Lucile, 10 novembre 2010 à 16:48
  • Ils a l'air vraiment très bon , humm c'est très tentant le nutella et le chocolat au lait ..!! Je vais les faire aujord'hui.

    Posté par Adeline53, 12 mars 2011 à 09:37
  • cacao?

    Bonjour, dans les ingrédients de la ganache il y a du cacao, mais dans le mode d'emploi il n'y en a pas. Faut-il en mettre ? Merci et bonne journée.

    Posté par j'amène le desse, 27 août 2017 à 15:41

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