Des petits biscuits croustillants et parfumés pour retomber en enfance: Les Petits-beurre au Pralin

         

On sort ces plus beaux emportes-pièces ,les enfants peuvent mettre la main à la pâte, ils seront ravis!
On obtient des petits biscuits croustillants à souhait avec un goût fabuleux.

Les ingrédients:

• 220g de farine
• 50g de pralin en poudre (type Vahiné)
• 160g de lait concentré sucré
• 1 cuillère à café rase de bicarbonate
• 1cuillère à café rase de sel
• 50g de beurre mou

Préparation:

Mélangez ensemble la farine, le pralin, le sel et le bicarbonate.
Ajoutez le beurre en parcelle et sablez le mélange entre vos doigts.
Ajoutez le lait concentré sucré et pétrir pour former une boule. Filmez et placez une heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 170°C. Etalez la pâte et découpez la en utilisant vos emportes pièces. Disposez les sujets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une plaque de silicone. Badigeonnez les au pinceau avec du lait concentré dilué dans une goutte de lait et enfournez pour 10 à 12 minutes.

Comments

[Cémouax]

C'est avec beaucoup de retard que je mets les photos de ta recette, mais ça y est c'est fait, et puis comme je viens de voir ton gâteau renversé aux mirabelles, je me dis que j'ai bien fait d'attendre un peu ;o), allez hop, je retourne aux instructions de la recette (j'entends déjà les mirabelles dans le congélateur se réveiller...)

[Cémouax]

j'ai découvert ces biscuits grâce à Céci, ils sont vraiment sypas, merci

[franur]

bonjour je viens d'ouvrir un blog, merci de me rendre une petite visite!

[mariellen]

des tentations....

[Virginie]

Comme ils ont l'air bon, il faut les tester absolument !!! Je te pique ta recette