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Epatez vos invités avec des recettes simples et goumandes!

27 avril 2010

Cookies croquants aux céréales gourmandes et pépites de chocolat

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Je ne pouvais pas passer à côté d’une recette sucrée pour ce concours Tipiak.
Une touche de Céréales Gourmandes Tipiak dans de délicieux cookies aux pépites de chocolat pour le plus grand bonheur de mes deux petits monstres qui se sont empressés de tous les dévorés (bon d’accord, on les a un peu aidé!).

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Pour 20 cookies environ.
Préparation:10 minutes.
Repos:1 heure.
Cuisson:20 minutes

tipiak00 Ingrédients:

  • 70g de Céréales Gourmandes Tipiak
  • 100g de sucre cassonade
  • 100g de beurre mou
  • 120g de farine
  • 1 œufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 poignée de pépites au chocolat

Préparation:

cook2Mélangez la farine avec le bicarbonate , la fleur de sel et les céréales gourmandes.
En utilisant votre robot, mixez le beurre mou avec la cassonade pour obtenir une consistance bien crémeuse. Ajoutez-y l’œuf et l’extrait de vanille , mixez à nouveau.
Ajoutez enfin le mélange de farine et mixer pendant 1 minute.
Mettez la pâte dans un saladier et incorporez-y les pépites de chocolat.

Filmez le saladier et laissez reposez  la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure .
Préchauffez le four à 180°C.
Disposez des petites boules de pâte de la valeur d’une cuillère à café sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sans les aplatir.
Enfournez pour 20 minutes et attendez que les cookies soient refroidis avant de les décoller.

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Posté par lydian à 13:00 - Biscuits - Commentaires [38] - Permalien [#]

Commentaires

    rhooooo....très très gourmand

    bisous

    Posté par ceci, 27 avril 2010 à 13:17
  • ils sont très beaux !

    Posté par bree13, 27 avril 2010 à 13:19
  • La photo de coupe de tes cookies est très gourmande, avec mon café ils seraient les bienvenus!
    Bises

    Posté par cathy, 27 avril 2010 à 13:31
  • très bonne idée pour utiliser toutes ces graines !

    Posté par Tallula, 27 avril 2010 à 13:41
  • Bonjour Céline,
    Quels magnifiques cookies, très jolis et vraiment très réussis avec les céréales Tipiak...
    Ils doivent être vraiment délicieux.
    C'est une excellente idée... Je n'ai pas vu d'autre recette sucrée lors de ce concours...
    Félicitations.
    Mais comment cela se fait-il que je n'ai pas été au courant par l'intermédiaire de la blogosphère de ce concours Tipiak (si mais trop tard)??
    Etait-ce un concours top secret ???
    En tous les cas, Bonne Chance Céline,
    Très bon après-midi,
    Bises,
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 27 avril 2010 à 15:01
  • Super recette, ces cookies ont l'air délicieux! Bonne journée

    Posté par Sandra, 27 avril 2010 à 15:19
  • superbe ils sont très réussis!

    Posté par melanie, 27 avril 2010 à 16:43
  • y'a toujours des superbes idées par ici!!chouette les céréales tipiak dans les cookies!à tester d'urgence!merci!bises

    Posté par ana, 27 avril 2010 à 16:59
  • très tentant... tu utilises les céréales crues ?

    Posté par clemence, 27 avril 2010 à 17:15
  • Très bonne idée! je n'aurai jamais pensé à mettre ces céréales dans des cookies, bonne chance pour le concours!

    Posté par christine, 27 avril 2010 à 17:18
  • bonne chance pour ce concours,
    je participe aussi .

    Posté par cojocano, 27 avril 2010 à 17:21
  • hummm tes cookies sont super originaux niveau recette et super beauuu niveau esthétisme mille bravoooooooooooooooo
    bisous mimi

    Posté par mimi, 27 avril 2010 à 17:44
  • Bravo, ils ont l'air hyper gourmands, je comprends aisément qu'il n'en reste plus.

    Cath

    Posté par Calisse, 27 avril 2010 à 18:03
  • très beaux!

    J'aime ton blog, c'est tres original!

    Posté par Ester, 27 avril 2010 à 18:10
  • Voilà un mélange que je ne connais pas, à découvrir.
    C'est bien d'avouer ses petits pêchés de gourmandise...

    Posté par flo26, 27 avril 2010 à 18:13
  • hum de bon cookies bien gourmand j'adore

    Posté par axoulle, 27 avril 2010 à 18:29
  • Comme ils sont tentants !

    Posté par Chris, 27 avril 2010 à 19:28
  • bonsoir,
    je me suis permise de te mettre dans mes blogs favoris sur mon blog. J'espère que cela ne te dérange pas.
    bree13

    Posté par bree13, 27 avril 2010 à 20:33
  • Comme d'habitude tes photos sont superbes et ta recette est très tentante
    j'avais deja essayé une de tes recettes de cookies aux flocons d'avoine que j'ai trouvé excellente
    bonne soirée

    Posté par piroulie, 27 avril 2010 à 20:42
  • Très original, faudra que je tente
    Bises

    Posté par Therbia, 27 avril 2010 à 21:04
  • c'est la première fois que je vois cette recette de cookies, à tester au plus vite!

    Posté par sam, 27 avril 2010 à 21:08
  • ils sont beaux tes cookies et bien alléchants et gourmands bravo
    bises

    Posté par anna, 27 avril 2010 à 21:37
  • je salive devant tes cookies, bravo

    Posté par lolo, 28 avril 2010 à 09:00
  • J'adore ces céréales tout comme j'adore ton idée.Très gourmand.Bravo.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 28 avril 2010 à 13:27
  • Quelle belle idée, je vais les faire c'est sûr!

    Posté par Biscottine, 28 avril 2010 à 16:51
  • tes cookies sont bien originales et terriblement tentants!

    Posté par sandra, 28 avril 2010 à 18:55
  • très alléchants ces cookies

    Posté par fatima, 28 avril 2010 à 20:05
  • ils sont très beaux et très originaux tes cookies et quelle merveilleuse idée d'avoir utilisé des céréales Tipiak, mmmh! j'en veux
    1001 bisoux.

    Posté par fatya, 29 avril 2010 à 06:11
  • Ils sont originaux tes cookies avec ces céréales!
    Je n'y aurai pas pensé mais le résultat doit etre très bon!

    Posté par gourmandelise, 29 avril 2010 à 14:54
  • ça me donne faim !!!

    Posté par Sophie, 29 avril 2010 à 17:58
  • Très original d'utiliser des céréales gourmandes dans tes cookies ! En plus c'est joli présenté avec le petit ruban !

    Posté par Maybe, 29 avril 2010 à 18:57
  • super original

    Posté par sab, 01 mai 2010 à 14:19
  • Ils sont bien appétissants ces magnifiques cookies !! Bravo !!

    Posté par Martine, 02 mai 2010 à 10:42
  • coucou Céline, me voilà revenue et comme d'hab je fonce chez toi pour découvrir tes nouvelles recettes ; eh bien te cookies me conviennent tout à fait demain pour mon p'tit déj!!! au fait quand nous voyons-nous quand tu veux ? gros bisous

    Posté par pascaloue, 02 mai 2010 à 17:23
  • splendides et magnifiquement présentés !!!
    bravissimo

    Posté par tablesdecricri, 03 mai 2010 à 20:55
  • Excellent bravo ! Je me demandais si quelqu'un allait oser...

    Posté par Tiuscha, 05 mai 2010 à 16:50
  • J'adore le principe de cette recettes ! et surtout les idées qui me permettent d'associer des ingrédients que j'utilise d'habitude salés pour du sucré ! j'ai une question d'ailleurs : les céréales tu les fais cuire avant ou tu les mets crues dans tes cookies ! j'ai pas trop compris ! mais c'est promis dès que tu me réponds : je fais ma recettes et je te la fait partager !

    Posté par Chloé, 25 mai 2010 à 16:38
  • CEREALES CRUES OU CUITES???

    Pour répondre à ceux qui se posent la question:
    Pour cette recette de cookies, j'ai ajouté les céréales crues, les petits grains de semoule croquent sous la dent et les autres céréales donnent du croustillants à ces délicieux petits biscuits!

    Céline

    Posté par Céline, 30 mai 2010 à 14:12

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