mirliton

27 octobre 2010

Macarons Chocolat au lait-Nutella

Je me suis rendue compte qu'il me restait encore une recette de macarons de la pièce montée que je n'avais pas posté.Une ganache onctueuse et gourmande, les enfants se sont littéralement jetés dessus!!! (les adultes aussi...) La recette des coques est...

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7 octobre 2010

Macarons Citron-Basilic

Les derniers macarons, après je ne vous embête plus et on passe à autre chose!L’acidité du citron atténué par la douceur de la poudre d’amande et cette touche subtil de basilic transforment ces macarons en vraies petites bombes de plaisir! La recette...

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23 septembre 2010

Macarons à la Noix de Coco

Bleu turquoise, parce que je voulais du bleu pour ma pièce montée et aussi parce que je les trouve trop beaux de cette couleur, juste saupoudrés de noix de coco avec leur garniture crémeuse et parfumée… Pour les coques, suivre la recette ICI .Colorez...

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20 septembre 2010

Macarons aux Fruits de la passion

Une simple ganache au chocolat blanc acidulé aux fruits de la passion… extras! La recette des coques ICI , avec une pointe de colorant en poudre orange. Pour la ganache passion : 220g de pulpe de fruit de la passion 250g de chocolat blanc Hachez le chocolat...

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17 septembre 2010

Macarons Framboise

On continue dans la série, je vous avez prévenu, vous allez en voir des macarons!!! La recette des coques est ICI .On y rajoute simplement une pointe de colorant en poudre framboise (encore merci Guylaine !). Pour la crème onctueuse à la framboise :(source...

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14 septembre 2010

Macarons Pistache

J’ai préféré cette ganache au chocolat blanc parfumé à la pistache que la crème au beurre de ma précédente recette ICI . Pour les coques, la recette est toujours ici, vous lui ajouterez simplement une pointe de colorant vert pistache (oui, je sais ça...

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8 septembre 2010

Macarons Cassis violette

Voici les premiers petits bijoux de ma pièce montée.Les cassis ont bien donné dans le jardin cette année et ont donné beaucoup de saveur à cette ganache. La recette des coques est ICI . Vous aurez la juste quantité de ganache pour la quantité de macarons...

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5 septembre 2010

Pièce montée multicolore en macarons

J‘étais en charge de la pièce montée en macaron pour le baptême de ma petite nièce Thaïs le week-end dernier.C’est avec une certaine appréhension que je me suis mise à la tache vu que je n’avais pas fait de macarons depuis l’année dernière.Au final, 450...

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